Хронодиета или всему свои сроки

Алан Делабо с Жаном-Робертом Рапеном — известные диетологи, создавшие особую концепцию приема пищи, по сути прародители хронодиеты. Они, изучая продукты питания, пришли к следующему выводу -любую пищу необходимо употреблять в определенный временной отрезок. Дело в том, что организм накапливает определенные ферменты в различные периоды. Некоторые из этих ферментов стимулируют переваривание жиров, тогда как другие помогают переварить углеводы. Доктора утверждают, что не следует исключать из питания некоторые типы пищи — нужно лишь употреблять их в правильный момент.

Хронодиета

или питание по расписанию

• Распределяйте пищу по часам.

Патрик Леконт, который пошел по пути двух специалистов, создал собственную систему питания, основанную на теории диетологов Рапена, Делабо — в ней пищу необходимо принимать по четкому расписанию. Так, с раннего утра до 9 часов следует отдавать преимущество жирной пище и медленным углеводам. Сыры, хлеб и яичница станут идеальным завтраком, который надолго придаст сил. Сладкое (фрукты, мед и прочее) сутра не рекомендуется, ведь из-за такой еды вы вскоре вновь захотите сладкого.

• Сытный обед.

Обед, согласно данной системе хронодиеты — пора приема протеина. С 11 по 15 часов лучше съесть немного рыбы или же куриную грудку, также можно в небольшом количестве употребить нежирное мясо. Леконт разработал и размеры порций — необходимо к вашему росту добавить 100. Получается, если вы имеете рост 170 см, вам предстоит употребить 270 грамм. Углеводы в это время суток недопустимы, а в качестве гарнира можно использовать салат из овощей.

• Голодный вечер.

С 4 до 5 часов дня позвольте употребить углеводы — это время называют также углеводным окном. На ваш выбор вы можете съесть шоколадку, чай с медом, орехи, кашу, какао или сухофрукты — полдник окажется приятным дополнением для вашей диеты. Согласно Рапену и Делабо на ужин лучше потреблять овощи и нежирную рыбу. Количество белка вечером окажется намного меньшим, чем в обед. Формула приема пищи и в этот раз будет отталкиваться от роста — так, при росте в 170 нужно съесть всего 130 грамм.

Хронодиета главное — стабильность

Не забывайте, что вашему организму необходимо некоторое время на переваривание пищи, поэтому не стоит пропускать ее приемы и не следует потреблять еду вне графика хронодиеты. Можно периодически делать исключение из диеты — сутра можно выпить чая с медом или съесть шоколадку. Еще одним преимуществом можно считать возможность употреблять красное вино. Такая диета позволяет в сутки выпивать женщинам до двух бокалов и целых три — мужчинам. Важно считать это не диетой, а целой системой питания. Целью хроносистемы является не борьба с лишними килограммами, а ведение здорового способа жизни и целенаправленное получение идеального веса.

Надеемся наша статья носящая название хронодиета позволила вам более полно понять смысл этого слова и направление в диетологии.